Wisata kuliner di Lombok yang menggugah selera

Kuliner Dunia – Identik dengan makanan pedas, kuliner Lombok memang tak pernah gagal menggugah selera. Mulai dari ayam taliwang, plecing kangkung, hingga aneka sajian satenya yang sangat beragam. Bisa dibilang, Lombok adalah surganya kuliner pedas. Tentunya, kurang lengkap rasanya bila tidak mencicipi aneka sajian khas tersebut langsung dari tempat asalnya. Apalagi, beberapa rumah makan tersebut telah berdiri sejak puluhan tahun dan terjamin kelezatan serta keaslian masakannya. Bagi yang ingin berkunjung ke Lombok dan ingin mencicipi kuliner Lombok yang melegenda, berikut beberapa tempat wisata kuliner yang menggugah selera.

1. Nasi Kotaraja

Nasi Kotaraja merupakan salah satu kuliner khas Lombok yang sangat sederhana. Namun dibalik kesederhanaan tersebut, tersimpan cita rasa yang sangat luar biasa. Jika berwisata ke Lombok, makanan yang satu ini wajib dicoba. Hal spesial dari Nasi Kotaraja ini adalah nasi yang dihidangkan bersama jangan rarit dan juga sambal sebie. Jangan rarit itu sendiri adalah makanan olahan dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas. Bumbu khas itu dijemur terlebih dahulu sebelum digoreng. Sementara itu, sambal sebie merupakan sambal khas bumbu Lombok yang diolah dari cabe rawit hijau. Untuk menikmati makanan ini, wisatawan perlu datang ke Desa Kotaraja yang berada di Lombok Timur.

2. Kelaq Kelor

Bagi yang pernah mengetahui atau mendengar istilah ganjil ini kelor atau daun kelor, maka makanan ini adalah makanan olahan sayur atau daun kelor yang sangat enak dan wajib dicoba. Kelor itu sendiri merupakan salah satu jenis sayuran. Mungkin di kota besar sudah jarang yang mengetahui sayuran ini. Namun pada dasarnya kelor adalah sayuran yang enak. Apalagi jika dimasak dengan sayuran-sayuran yang bening. Masyarakat Lombok sangat menyukai sayuran kelor ini, dan kelor bisa menjadi makanan khas Lombok. Kenikmatan sayur kelor akan lebih terasa jika dimakan dengan nasi putih yang hangat dan juga sambal terasi khas dari Lombok. Jika ingin mencoba makanan ini, cobalah mampir ke warung makan yang banyak terdapat di Lombok Timur.

3. Ikan Bakar Pantai Nipah

Satu lagi kuliner khas Lombok yang sayang dilewatkan adalah ikan bakar Pantai Nipah. Tentunya makanan ini bisa ditemui jika berkunjung ke pantai-pantai di Lombok. Sambil menikmati makanan, sambil menikmati pemandangan. Tentunya hal ini akan menjadi salah satu Wisata Bahari di Indonesia yang tidak terlupakan. Makanan ini disajikan bersama nasi dan juga sambal plencing. Selain itu biasanya juga disajikan dengan beberuk. Untuk menikmatinya, datanglah ke jalan di perbukitan Malimbu hingga ke Pantai Nipah. Di sana ada banyak penjual ikan bakar ini. Pantai Nipah sendiri memang sudah mulai banyak dikenal wisatawan dan selalu ramai, terutama ketika musim liburan tiba. Maka dari itu, mencicipi kuliner sambil menikmati kondisi tersebut akan menjadikan liburan semakin berkesan.

4. Beberuq Terong

Beberuq terong adalah makanan yang diolah dari terong. Ada dua jenis terong yang bisa diolah menjadi makanan ini, yaitu terong bulat dan terong yang panjang. Untuk terong panjang, biasanya dibakar terlebih dahulu. Sedangkan terong bulat yang mentah, langsung diiris kecil-kecil untuk dicampur dengan bumbu dan sambal khas Lombok. Sementara itu, untuk terong panjang yang dibakar, terong akan disuir-suir dan kemudian dicampurkan dengan sambal pelencing. Jika ingin menikmati makanan ini, cukup mudah karena hampir semua warung makan di Lombok menjual makanan dari terong ini. Pilih saja sesuai selera, ingin terong yang matang atau yang dibakar.

5. Kelaq Lebui

Salah satu tips Liburan ke Lombok untuk menikmati wisata di sana adalah dengan mencari kuliner khas dan lezat. Salah satunya adalah kelaq lebui. Nama yang unik untuk orang dari luar daerah Lombok. Inilah makanan khas Lombok yang bisa dimakan bersama nasi yang hangat. Rasanya adalah pedas dan juga asam. Makanan Kelaq lebui dibuat dari biji kedelai hitam. Kedelai hitam ini kemudian diolah dengan menggunakan bumbu kuah yang rasanya asam. Sekilas makanan ini mirip dengan makanan dari kacang hijau. Hanya saja warnanya hitam. Selain kacang kedelai hitam, ada juga campuran sayur yang dimasak bersama. Biasanya digunakan sayur kemangi yang berbau harum. Sedangkan bumbu yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, terasi, dan juga tomat.

6. Sate Rembige

Sate rembige merupakan salah satu makanan khas Lombok berikutnya yang wajib dicoba. Makanan ini terbuat dari daging yang diolah dengan cara khas kota Mataram. Ada tiga pilihan jenis sate rembige yang bisa dipilih oleh wisatawan, antara lain sate pusut, sate daging, dan juga sate hati sapi. Pilih sesuai dengan selera. Biasanya makanan ini tidak disajikan dengan nasi, melainkan dengan lontong. Untuk menikmatinya, datanglah ke daerah yang namanya seperti sate itu sendiri, yaitu ke daerah yang bernama Rembige. Tempatnya ada di Kota Mataram.

7. Ayam Taliwang

Nama makanan yang satu ini mungkin sudah tidak asing di telinga, karena memang makanan khas Lombok yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi walaupun tidak pernah mencoba tetapi pernah mendengar namanya. Jadi jika berwisata ke Lombok, wajib bagi untuk mencobanya. Ayam taliwang adalah ayam yang dimasak dengan bumbu khas Lombok dan kemudian dibakar. Namun ada juga yang digoreng. Untuk menikmati makanan ini langsung dari daerah asalnya, bisa langsung menuju kota Mataram, lebih tepatnya di kawasan Saying-sayang. Karena di tempat ini banyak sekali rumah makan yang menjual ayam taliwang yang asli Lombok.

8. Kelaq Sebie

Bagi yang suka akan makanan pedas dan suka akan tantangan, maka makanan yang satu ini wajib dicoba. Inilah Kelaq Sebie yang terkenal menjadi makanan paling pedas khas Lombok. Bahan utamanya saja adalah cabe rawit hijau. Bahkan, cabe yang digunakna untuk memasak makanan ini hingga 1 kilogram. Untuk memasaknya, cabe akan dipotong-potong lalu dicampur dengan bumbu lain seperti terasi, bawang, dan juga santan. Kelaq sebie enak untuk dikonsumsi dengan tambahan lauk seperti ikan tongkol dan juga sayuran seperti kacang panjang atau terong. Makanan ini mudah ditemui di Lombok.

9. Ares

Ares adalah makanan yang diolah dari bahan yang tidak biasa, yaitu batang pohon pisang. Mungkin yang belum pernah melihat makanan dari batang pohon pisang seperti ini. Oleh karena itu, makanan ini wajib dicoba. Pohon pisang yang digunakan untuk membuat ares adalah pisang kapok. Batang pohon pisang yang digunakan adalah yang masih muda. Masakan ares ini diolah dengan bumbu khas. Pada zaman dulu, makanan ini hanya dihidangkan dalam acara adat tertentu. Namun seiring berkembangnya waktu, makanan ares pun sudah bbisa dinikmati walau tanpa acara adat. Untuk menemukannya juga sangat mudah karena banyak warun yang menjualnya.

10. Sate Tanjung

Bagi penggemar sate bukan hanya sate Rembige saja yang bisa dinikmati dari wisata kuliner di Lombok. Ada juga Sate Tanjung. Perbedaan sate Tanjung dengan sate pada umumnya adalah bumbu yang digunakan. Pada Sate Tanjung, digunakan bumbu yang lebih manis dan pedas. Selain itu, sate juga bisa dinikmati dengan urap sayur dan juga pelencing kangkung. Bisa juga dinikmati dengan lontong. Keunikan lain dari sate ini adalah cara penyajiannya. Penyajian dari Sate Tanjung ini ada di atas opak singkong. Untuk menemukannya, cobalah datang ke daerah Lombok Utara, tepatnya di kawasan Tanjung.

11. Nasi Sukaraja

Nama Nasi Sukaraja ini sesuai dengan nama desa asalnya, yaitu Desa Sukaraja yang berada di Ampenan, kota Mataram. Jika ingin mencicipinya, datanglah ke sana langsung. Sebenarnya nasi sukaraja adalah nasi campur, yang bisa dipilih sendiri lauknya. Namun perbedaan dan keunikan dari nasi sukaraja ini ada pada campurannya yang berasal dari suku sasak, yaitu campuran olah-olah. Olah-olah adalah sayuran khas suku sasak yang dimasak dengan bumbu dan juga santan. Cara mengolah makanan ini juga masih tradisional sehingga kelezatannya tetap terjaga hingga saat ini.

12. Nasi Puyung

Nasi Puyung mirip dengan nasi Sukaraja, yaitu sama-sama merupakan nasi campur. Hanya saja, nasi puyung ini memiliki ciri khas yang berupa makanan pedas yang sangat pedas. Di dalam nasi puyung biasanya ada kentang goreng kremes, sambal, biji kedelai goreng, dan juga sambal daging. Sambal yang digunakan juga sambal khas Lombok suku sasak. Untuk menikmatinya, cobalah datang ke Lombok Tengah. Namun jika agenda wisata Anda tidak ada yang menuju Lombok Tengah, maka nasi puyung juga masih bisa dinikmati di warung atau tempat makan di sekitar bandara.

Tempat wisata kuliner di Jambi yang wajib dicicipi

Kuliner Dunia – Karena letaknya yang berada di wilayah timur Pulau Sumatera, masyarakat Jambi memiliki budaya dan adat yang satu rumpun dengan bangsa Melayu. Maka dari itulah, rasanya tidak aneh apabila Jambi memiliki variasi tujuan wisata kuliner yang beragam dan kaya akan rasa.

1. Mie Pangsit But Kaw

Mie pangsit merupakan salah satu incaran para pelancor wisata kuliner Jambi. Salah satu tempat makan di Jambi yang menjual mie pangsit paling enak di Jambi adalah But Kaw. Tekstur mi yang kenyal dipadukan dengan kuah yang wangi dan potongan daging babi yang lezat, dijamin akan memaksimalkan wisata kuliner di Jambi bersama keluarga.

2. Pempek Selamat

Ternyata pempek bukan hanya makanan khas Palembang. Pempek juga merupakan salah satu makanan yang paling dicari-cari di Jambi. Ada beberapa merk pempek yang terkenal di Jambi, dan salah satunya adalah Pempek Selamat. Wisata kuliner Jambi yang satu ini telah berdiri sejak tahun 1974 dan menjual berbagai jenis pempek, mulai dari pempek lenjer, kulit, hingga pempek keriting.

3. Rumah Makan Aroma Cempaka

Ingin merasakan lezatnya nasi padang langsung di Pulau Sumatera, cobalah destinasi wisata kuliner Jambi yang paling terkenal dan tak pernah sepi pengunjung, yaitu Rumah Makan Aroma Cempaka yang terletak di Cempaka Putih, Kota Jambi. Masakan khas Minang tentunya menjadi andalan rumah makan ini, terutama ayam dan udang gorengnya.

4. Mie Celor Xaverius

Rasanya tidak lengkap atau terasa ganjil apabila berkunjung ke Jambi tanpa mencoba menu wisata kuliner andalan Jambi, yaitu mie celor. Konon, Mie Celor Xaverius merupakan warung makan di Jambi yang menyajikan mie celor paling enak. Dengan harga yang sangat terjangkau, pengunjung dapat menikmati sepiring mie dengan suwiran daging sapi dan kuah kaldu yang kental dan gurih.

5. Restoran Pondok Kelapo

Kalau pengunjung ingin menjajal wisata kuliner Jambi bersama keluarga, dapat mengunjungi Pondok Kelapo. Rumah makan di Jambi ini memiliki konsep lesehan dan menyediakan beraneka ragam masakan seafood, seperti pindang patin yang merupakan menu andalan di Pondok Kelapo.

6. Pondok Pindang Sarinande Jambi

Satu lagi wisata kuliner di Jambi yang terkenal dengan masakan laut, yaitu Pondok Pindang Sarinande Jambi. Seperti namanya, menu yang menjadi favorit para pelanggan di rumah makan ini adalah pindang ikan patin yang rasanya tiada tandingannya.

7. Kei Kopitiam

Kei Kopitiam bukanlah lagi tempat makan yang asing bagi masyarakat Jambi. Di sini dapat menemukan makanan khas Jambi yang wajib kamu cicipi yaitu Nasi Gemuk Daging. Disajikan dengan telur rebus, daging suwir, dan sambal manis khas Jambi, menu yang satu ini cocok untuk disantap di pagi hari sebelum beraktivitas.

8. Warung Pindang Bi Cik

Bagi yang penasaran dengan kuliner khas Jambi yang cukup unik yaitu tempoyak, makanan hasil fermentasi durian ini dapat dijumpai di tujuan wisata kuliner Jambi, Warung Pindang Bi Cik. Konon, tempoyak di warung makan di Jambi satu ini merupakan yang terlezat di kota Jambi. Tidak hanya tempoyak dan pindang ikan saja, tetapi juga dapat memesan sajian lainnya seperti seafood.

9. Siomay dan Batagor Mang Aceng

Apabila wisatawan bertanya ke warga setempat tentang wisata kuliner Jambi yang sudah melegenda, pasti mereka akan kompak menjawab Siomay dan Batagor Mang Aceng. Didirikan pada tahun 1980-an, siomay dan batagor buatan Mang Aceng tetap mempertahankan cita rasa yang ada sejak dulu, sehingga senantiasa menjadi favorit masyarakat Jambi.

Wisata kuliner di Lhokseumawe

Kuliner Dunia – Kota Lhokseumawe, di Aceh, beberapa tahun terakhir ini menjadi populer akibat pemberitaan mengenai aturan dilarang duduk mengangkang bagi perempuan saat membonceng di motor. Di balik kehebohan berita ini, kota kecil di pesisir Aceh tersebut menyimpan rahasia berupa makanan-makanan yang begitu lezat. Lhokseumawe memang bukan destinasi yang diincar wisatawan untuk berpelesir. Sejak lama kota ini tumbuh sebagai kota yang dipenuhi pendatang. Sebuah perusahaan besar yaitu Arun pernah berjaya di kota ini. Ditambah dengan kegemaran orang Aceh yang senang nongkrong, jadi tidak heran di sepanjang jalan banyak terdapat warung-warung kopi sampai kafe-kafe. Hampir semua kafe menyediakan akses internet gratis. Namun, di balik gempuran nuansa modern, kuliner-kuliner khas Aceh tetap menjadi favorit masyarakat setempat maupun para pendatang. Berikut beberapa di antaranya.

Sate Matang

Bukan berarti sate yang dimasak tidak matang, tetapi nama “Matang” karena sate khas Aceh ini berasal dari daerah Matang, Aceh. Di Lhokseumawe, Warung Sate Matang di Kruenggeukueh merupakan tempat paling tenar untuk berburu sate matang. Potongan daging kambing dengan ukuran cukup besar direndam dalam bumbu rempah. Setelah dibakar dan matang, satai disajikan dengan semangkuk kuah kaldu kambing penuh rempah, selintas seperti tongseng kambing.

Kari Kambing dan Roti Cane

Di Lhokseumawe, sebuah rumah makan bernama “Bangladesh” begitu terkenal. Roti cane dan kari kambing menjadi menu andalannya. Menu terkenalnya sebenarnya nasi goreng. Tetapi jika menyebut kari kambing yang enak, maka rekomendasi tempat makannya pastilah Bangladesh. Hari Jumat adalah hari teramainya. Setelah shalat Jumat, orang Aceh punya kebiasaan makan serba kambing. Roti cane yang lembut dengan nuansa gurih mentega dan selintasan rasa manis gula berpadu apik dengan kari kambing pedas penuh rempah yang pedas. Belum lagi, aroma kayu manis dan jinten yang menambah kenikmatan makan. Bangladesh berada di Jalan Perdagangan, letaknya dekat dengan Terminal Lama Lhokseumawe.

Mie Aceh

Orang luar Aceh menyebutnya dengan “Mie Aceh”. Orang Aceh menyebutnya ya cukup mie. Tidak lengkap jika belum menikmati mie khas Aceh di Lhokseumawe. Konon, mie terenak di Lhokseumawe ada di warung “Mie Apayan” yang berada di Jalan Medan Banda Aceh, Kruenggeukueh. Kaldu yang kaya rempah membuatnya selintas seperti kuah kari. Lalu mie yang tebal dengan tambahan bahan laut memperkuat rasa mie. Mie paling digemari tentu saja mie kepiting. Bisa juga pilih mie cumi atau mie udang. Bahan-bahan laut yang dipakai begitu segar, karena Lhokseumawe memang berada di tepian laut. Mie makin enak disantap dengan tambahan emping dan acar timun-bawang merah.

Ikan Bakar

Mudah ditebak, karena berada di tepi laut, menu ikan bakar menjadi kuliner wajib coba di Lhokseumawe. Cara masaknya sebenarnya sangat sederhana, cukup garam dan merica, terkadang dengan sentuhan sambal tomat. Tetapi karena begitu segarnya ikan yang ditangkap, kesederhanaan bumbunya malah memunculkan rasa dan tekstur asli dari daging ikan. Salah satu tempat makan ikan bakar favorit adalah Pondok Bahari yang berada persis di tepian laut, tepatnya di Jalan Samudra Lama, Hagu Selatan. Pengunjung bisa memilih langsung ikan mana yang ingin dibakar. Ada pula menu ikan asin yang tak kalah enak. Potongan ikan asin yang tebal sehingga garing di luar namun padat di dalamnya. Tak terlalu asin berpadu dengan sambal tomat.

Kerang Sambal Nanas

Pada malam hari di Jalan Perdagangan, biasanya mulai bermunculan warung-warung dadakan lengkap dengan kursi dan meja yang menjual kerang rebus. Ini semacam menu panganan teman nongkrong di malam hari. Kerang dara yang segar dan tak berbau amis direbus begitu saja setelah dibersihkan. Hanya ditambah sedikit garam. Sederhana saja. Hal yang membuatnya istimewa adalah sambal cocolannya. Sambal pendamping kerang rebus adalah sambal nanas. Kacang tanah yang dihaluskan dicampur nanas yang telah dihaluskan pula. Sedikit sentuhan merica dan garam, hasilnya adalah gurih dan garing kacang berpadu dengan manisnya nanas.

Kopi Pancung

Espressonya Aceh. Kopi pancung menjadi minuman “nongkrong” bagi lelaki Aceh. Mereka bisa berjam-jam menghabiskan waktu di kedai kopi sambil bercengkrama, cukup dengan secangkir kopi pancung. Jangan kira, cangkir kopinya sebesar mug. Ukurannya sangat kecil, seperti ukuran cangkir espresso. Oleh karena itu disebut dengan kopi pancung. Cara menikmatinya tak bisa sekali minum, pelan-pelan meresapi aroma dan rasanya. Cara penyeduhan kopi juga keunikan tersendiri dan tidak terasa ganjil. Kopi disenduh menggunakan alat penyaring dari kain. Lalu ditarik sedemikian rupa. Di Lhokseumawe, warung kopi UK Koepi paling ramai dikunjungi. Tempat ini selalu penuh, terutama pada pagi hari atau malam hari.

Rekomendasi wisata kuliner di Bengkulu

Kuliner Dunia – Kota Bengkulu yang dijuluki sebagai kota Bumi Rafflesia mempunyai banyak objek wisata yang menarik perhatian. Berkunjung ke Bengkulu jangan hanya menikmati pesona alamnya yang indah, melainkan juga harus mencicipi sederetan wisata kulinernya yang terkenal. Kota Bengkulu memiliki cukup banyak kuliner dengan ragam bentuk dan rasanya yang tentunya dapat memanjakan perut dan lidah Anda. Berikut disajikan rekomendasi tempat kuliner di Bengkulu.

Sembam Ikan Marola

Restoran seafood ini menyajikan makanan khas Bengkulu terutama sajian laut dalam keadaan segar. Menu andalan restoran ini adalah udang tempoyak dengan rasa manis serta aroma durian yang akan membuat Anda ketagihan. Restoran ini terletak di tepi pantai sehingga pengunjung bisa melihat debur ombak Samudera Hindia.

Bencoolen Coffee House

Tempat kuliner di Bengkulu ini menyediakan berbagai macam olahan kopi Arabika dan Robusta. Disini bisa mencoba Chicken Burger dengan rasanya yang sangat khas di Bencoolen ini. Café berkonsep outdoor ini asyik bagi yang ingin menikmati keindahan langit malam kota Bengkulu.

Pempek Buffet Betty

Menikmati pempek tidak harus menginjakkan kaki ke kota Palembang lagi. Di kota Bengkulu ada restoran pempek bernama Buffet Betty. Rasa pempek yang disediakan juga enak dan tidak kalah dengan pempek khas Palembang. Dengan varian yang bervariatif dan harga terjangkau, restoran ini menjadi favorit pecinta pempek di Bengkulu.

Pindang 77

Bagi penyuka ikan pindang wajib mampir di Pindang 77 dan mencoba Pindang Patin di sini. Selain patin, ada juga ayam, nila dan tahu ikan yang rasanya tidak kalah menggoda. Rumah makan ini terletak di daerah pertokoan dan sangat terkenal di antara penggemar patin.

Rumah Makan Kerapu

Rekomendasi tempat kuliner di Bengkulu selanjutnya adalah Rumah Makan Kerapu yang berhadapan langsung dengan Pantai Panjang. Menu utama yang wajib dicicipi adalah Bagar Asam Ikan dan Udang Tempoyak. Terdapat juga ikan segar seperti kerapu merah, kakap merah dan cumi-cumi saus tiram. Cita rasa pedasnya sangat kental tentunya dan tidak ganjil sangat membuat ketagihan.

Sumpit Mas Restaurant

Sumpit Mas Restaurant merupakan restoran steamboat pertama di Bengkulu yang sudah memiliki sertifikasi halal dari MUI sejak pertama kali dibuka. Menu andalan restoran ini adalah steamboat, Chinese food dan dimsum. Restoran ini sangat nyaman untuk bersantap bersama keluarga dengan pelayanannya yang juga sudah bagus.

Rumah Makan Pondok Selero

Rumah makan ini sangat ramai pada jam makan siang. Menu andalannya adalah gulai kepala ikan dan ikan bakar dengan bumbu kuahnya yang sangat lezat. Terdapat juga menu masakan padang yang tidak kalah lezatnya seperti terung balado dan ikan bumbu kuning.

Rumah Makan Inga Raya

Rumah makan ini terletak di tepi Pantai Panjang yang ramai dikunjungi oleh warga Bengkulu untuk bersantai. Di sini terdapat masakan tradisional Bengkulu mulai dari tempoyak hingga aneka masakan ikan bakar hiu. Bumbu dan bahannya yang masih segar dan alami menjadikan masakannya luar biasa enak.

Aloha Resto

Aloha Resto merupakan restoran pizza dekat pantai yang wajib dikunjungi jika berada di Bengkulu. Dengan suasananya yang asyik, pilihan menu makanan dan minuman yang beragam serta harga terjangkau tentunya menjadi daya tarik tersendiri. Terdapat juga live music performance yang menambah semarak suasana.

Pempek Saskia

Warung Pempek Saskia merupakan salah satu tempat makan yang menyediakan hidangan pempek yang rasaya enak serta cukonya yang sedap. Keunikan Pempek Saskia adalah menggunakan ikan gabus jadi rasanya berbeda dari pempek yang biasanya terbuat dari ikan tenggiri. Pempek Saskia cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat. Dengan banyaknya rekomendasi tempat kuliner di Bengkulu tentunya akan membuat pengalaman wisata kuliner yang berkesan. Tempat kuliner Bengkulu didominasi oleh restoran seafood dan pempek khasnya yang sayang sekali jika tidak cicipi bersama keluarga maupun teman-teman.

Wisata Kuliner di Lampung yang menggugah selera

Kuliner Dunia – Wisata kuliner saat ini sudah menjadi trend tersendiri di kalangan masyarakat Indonesia. Banyak sekali tempat – tempat kuliner yang menyuguhkan makanan dan minuman yang beraneka ragam. Untuk mendongkrak suatu kuliner banyak cara yang di tempuh oleh para pedagang kuliner tersebut. Mulai dari menggunakan nama – nama yang unik, memberikan kualitas rasa masakan yang enak, harga yang relatif murah, dan hal hal menarik lainnya yang mampu menarik para konsumen. Di Indonesia sendiri umumnya sudah banyak sekali berbagai makanan unik yang bisa kita temui di setiap daerahnya, seperti di Yogyakarta bisa kita temukan Gudegnya, di Jakarta ada juga Kerak Telor, dan masih banyak lagi. Makanan – makanan tersebut walaupun merupakan makanan tradisional, namun banyak menarik banyak perhatian para pecinta wisata kuliner. Lampung juga tidak kalah trendnya loh jika membahas tentang tempat – tempat wisata kuliner yang sangat direkomendasikan untuk dikunjungi oleh para pecinta kuliner.

1.Bakso Sony

Bagi orang Indonesia siapa yang tidak suka bakso, umumnya masyarakat Indonesia sangat menggemari makanan yang satu ini. Biasanya yang menjadi daya tarik sebuah kedai bakso adalah perpaduan antara rasa baksonya yang lezat, dan kuahnya yang sangat gurih. Di Lampung sendiri ada Bakso Sony, yang namanya sudah terkenal hingga luar Lampung. Untuk bisa menemui Bakso Sony ini, kita tidak perlu pusing. Karena Bakso Sony sudah memiliki banyak cabang di Bandar Lampung sendiri khususnya.

2.Mie Khodon Lampung

Jika tadi sudah ada bakso yang memang banyak menggemari, kali ini ada kuliner dari olahan Mie yang sama populernya di kalangan masyarakat.Mie sendiri memang termasuk makanan berat dan banyak variasi olahan yang bisa dibuat. Karena mie sendiri memang sudah sangat cocok dan bersahabat dengan lidah masyarakat Indonesia. Di Lampung ada olahan mie yang sangat ngetrend dan sedikit ganjil, namanya Mie Khodon. Mie yang sangat di gemari masyarakat Bandar Lampung khususnya. Tempat kuliner ini sudah berdiri sekitar tahun 1965, sudah bisa dibilang sebagai mie legend ya. Tentu saja hal tersebut sangat menjadikan tempat ini sebagai tempat wisata kuliner yang memiliki banyak pelanggan. Dengan olahan mie dengan perpaduan bumbu yang tidak asal -asalan, membuat tempat kuliner ini mampu berdiri hingga saat ini.

3.Nasi Uduk Toha

Sudah ada bakso, mie, dan kali ini ada olahan nasi yang dijadikan nasi uduk. Pasti semua sudah hampir tau tentang kuliner yang satu ini, dan pastinya sudah hampir semua merasakan nasi uduk. Apalagi buat sarapan pagi. Di Lampung sendiri ada nasi uduk yang sudah sangat terkenal namanya Nasi Uduk Toha. Buat yang memang sangat gemar dengan nasi uduk, Nasi Uduk Toha ini sangat direkomendasikan buat kamu. Karena kelezatan gurih dan perpaduan lauk pauk yang disediakan sebagai teman makan nasi uduk, sangat mampu membuat ketagihan.

4.Pempek 123

Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang. Yang cita rasanya sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Namun di Lampung sendiri, juga memiliki tempat kuliner yang menyediakan makanan yang berasal dari olahan ikan ini. Namanya adalah Pempek 123, namanya yang unik juga bukan. Bukan hanya dari namanya saja unik, namun rasa pempek yang diproduksi di tempat ini juga sangat menarik.

5.Alas Cobek

Orang Sumatera umumnya sangat hobi dengan makanan yang pedas. Di Lampung sendiri, ada salah satu tempat kuliner yang menyuguhkan makanan dengan paduan berbagai sambal yang disediakan. Namanya adalah Alas Cobek, tempat kuliner ini sangat di cocok buat yang hobi makan sambal. Sambal yang berpadu dengan nasi hangat dan lauk pauk seperti berbagai olahan ikan, bebek dan juga burung puyuh, sangat mampu membuat ketagihan. Sambal yang disediakan seperti sambal ijo, sambal bawang dan berbagai olahan sambal lainnya. Letak wisata kuliner satu ini berada di Jalan Wolter Mongonsidi, No 66, Bandar Lampung. Lauk kegemaran para pengunjung biasanya adalah burung puyuh.

6.Bumbu Desa

Di Lampung ada salah satu tempat makan yang cita rasa makanannya sangat tradisional, dengan bumbu khas desa yang dimasak oleh para tukang masak yang ahli. Tempat ini sangat cocok buat yang gemar akan masakan khas desa. Menu yang disediakan antara lain seperti tumisan, sayur, aneka macam sambal, pepes, dan masih banyak lagi makanan khas desa. Restoran Bumbu Desa ini juga sudah memiliki cabang di beberapa negara diantaranya Malaysia dan Singapura.

7.Rumah Makan Kayu

Berada di jalan Arif Rahman Hakim, No.45, Way Halim, Bandar Lampung. Tempat wisata kuliner yang satu ini memiliki suasana yang sangat asri, banyak pepohonan yang ada disekitaran saung tempat para pengunjung. Hal tersebut menambah kenyamanan dan ketenangan bagi para pengunjung tersebut. Rumah Kayu ini memiliki berbagai masakan yang dijamin enak dan sehat. Karena makanan yang yang dibuat oleh para Juru masak berpengalaman, dengan bahan-bahan yang masih segar. Menu yang disediakan seperti pada umumnya masakanan nusantara, seperti tumis kangkung, tauge dan sayuran lainnya. Dan lauknya seperti udang, cumi, ikan laut maupun tawar, dan masih banyak lainnya yang diolah dengan berbagai macam olahan. Untuk yang hobi makan dengan suasana yang sangat nyaman dan tenang, Rumah Makan Kayu ini sangat direkomendasi.

8.Pondok Santap LG

Wisata kuliner yang satu ini memiliki makanan yang sudah banyak orang kenal, yaitu olahan ayam bakarnya yang memiliki cita rasa sangat lezat. Ayam bakarnya yang terasa lezat, pedas, dan gurih tersebut membuat para pengunjung ketagihan dan tidak ragu untuk kembali mampir ke Pondok Santap LG ini. Tempat makan di desain dengan konsep lesehan, tempatnya cukup luas, sehingga lebih membuat para pengunjung lebih nyaman saat menikmati hidangan makanan.

9.Pindang Meranjat Riu

Pindang identik dengan olahan ikan yang berkuah dengan rasa yang pedas dan sedikit asam. Dan di Lampung ada salah satu rumah makan yang menghidangkan masakan jenis pindang yang menggunakan jenis ikan baung dan patin. Rumah makan satu ini sudah cukup lumayan dikenal oleh masyarakat Lampung. Dan cita rasanya yang mampu membuat para pengunjung untuk kembali mampir ke rumah makan ini untuk sekedar mencicipi olahan pindang yang tersedia.

10.Grannys Nest Cafe and Resto

Tempat kuliner yang satu ini juga sangat cocok dijadikan sebagai tempat nongkrong dengan teman-teman sembari menikmati berbagai hidangan yang disediakan oleh Grannys Nest Cafe And Resto. Terletak di jalan Pulau Sebuku, No.9 Antasari, Bandar Lampung. Jam mulai buka berkisar 08:00 WIB. Tempat ini belakangan menjadi hits di kalangan masyarakat Bandar Lampung khususnya. Resto ini memiliki konsep yang sangat menarik seperti ala vintage pada interior ruangannya yang sangat keren. Untuk menu yang tersedia diantaranya berupa masakan Asian dan Western.

11.RM Khang Mengan Jejama

Rumah makan yang satu ini berada di Lampung Barat, tepatnya di jalan Raden Intan, Way Mengaku, Liwa Lampung Barat, Lampung. Resto satu ini terkenal dengan hidangan nya yang bernama Gulai Taboh, atau dalam bahasa Indonesia nya Gulai santan. Bahan gulai nya berupa ikan air tawar. Konon gulai yang sangat terkenal lezatnya ini hanya disuguhkan untuk para raja-raja pada masanya. Sekarang siapapun bisa menikmatinya, jadi buat yang sedang berkunjung di Lampung Barat, Liwa. Atau berkunjung di wisata Danau Ranau, boleh deh untuk menyicipi makanan yang satu ini.

12.Pecel Lele Bu Gendut

Selain pindang, ada juga di Lampung olahan ikan tawar yang patut kamu coba, yaitu ikan lele. Rumah makan Pecel Lele Bu Gendut namanya. Warung makan yang sudah di buka pada tahun 90-an ini, sudah sangat dikenal oleh masyarakat Bandar Lampung khususnya. Dan memang rasa dari pecel lelenya yang memang sangat nikmat.

13. Bebek Belur

Bagi pecinta olahan bebek, di Lampung ada satu tempat kuliner yang unik nih dari namanya, “Bebek Belur”. Dari namanya terkesan sadis yah. Tapi memang beneran sadis, rasanya yang sangat sadis. Makanya, bagi para pengunjung yang sudah sempat hadir ke resto ini, pasti kebanyakan akan kembali mengunjungi resto ini.

14.Jumbo Kakap Seafood Resto

Terletak di jalan Ikan Kakap, No. 45, Teluk Betung, Bandar Lampung. Resto yang satu ini terkenal dengan makanan yang sangat fresh, karena mengolah bahan yang juga masih sangat segar berupa ikan. Bukan hanya ikan laut, tapi juga mengolah ikan tawar. Pengunjung disini bisa menikmati berbagai olahan ikan yang masih segar. Selain menyediakan olahan makanan yang lezat, tempat yang disediakan di resto ini pun cukup nyaman. Tempatnya yang nyaman dan bersih membuat para pengunjung senantiasa kembali menikmati hidangan yang tersedia di tempat ini.

8 Tempat Wisata Kuliner yang Enak di Balikpapan

Kuliner Dunia – Kalimantan memang menjadi salah satu daya tarik bagi para pencari kerja. Banyak sumber daya alam yang dimiliki pulau ini, membuat banyak perusahaan didirikan di sini. Menjadi tempat berlokasinya bandara utama Kalimantan Timur, Kota Balikpapan akan menjadi kota pertama yang disinggahi. Meski tidak sepesat kota-kota di Jawa, Balikpapan sudah berkembang pesat selama beberapa tahun belakangan ini. Tidak hanya dari segi hiburan dan infrastruktur, wisata kulinernya pun sudah jauh lebih bervariasi karena animo para anak muda yang tertarik menggeluti bisnis kuliner. Bagi yang baru bertandang ke kota ‘minyak’ ini, ada baiknya mencoba dulu kuliner yang tidak lekang dimakan zaman. Kedai dan tempat makan ini telah berdiri selama puluhan tahun dan selalu menjadi pilihan dikala menjamu tamu yang datang dari luar kota Balikpapan.

1. Sarapan pagi di Depot Miki.

Berada di pinggir jalan arteri utama di Balikpapan, tepatnya di Jl. Jenderal Sudirman seberang Balikpapan Plaza, ada sarapan ala orang kota minyak di Depot Miki. Menawarkan menu sarapan berat dari Nasi Kuning, Soto Banjar, Lontong Sayur, Bakmi Ayam hingga Bubur Ayam tersedia disini. Untuk yang tidak ingin makan karbohidrat kompleks, bisa sarapan Cakwe, bakpao dan kue-kue basah dan kering lainnya. Makanan yang wajib dicoba disini adalah Nasi Kuning dan Bakpao Miki. Nasi Kuning-nya orang Banjar itu berbeda dengan nasi kuning pada umumnya. Nasinya tidak terurai alias sedikit lengket karena dicampur dengan beras ketan. Toppingnya adalah mie kuning goreng, serundeng dan telor atau ayam atau ikan haruan masak merah. Bakpau Miki juga tidak kalah terkenalnya. Ada berbagai pilihan isian bakpau seperti kacang merah, kacang ijo, coklat dan ayam. Biasanya orang juga membawa pulang Bakpau Miki sebagai oleh-oleh.

2. Menikmati Mantaw dan Bakpao di Kedai Kopi Mantaw.

Jika berkunjung ke sini, rasanya semua pengen dicicipi. Ada berbagai pilihan sarapan, di Kedai Kopi Mantaw semua tersedia. Lokasinya bersebelahan dengan Depot Miki. Ada menu seperti nasi kuning, lontong Banjar, bubur dan masih banyak pilihan menu lainnya. Bedanya kedai ini dengan kedai lainnya adalah adanya mantaw canton yang enak banget. Mantaw itu seperti roti yang digoreng cuma lebih bantet. Biasanya sih dimakan sama daging rusa atau daging sapi masak lada hitam. Di Kedai Kopi Mantaw sih hanya dijual mantaw-nya saja. Di kedai ini juga tersedia menu-menu unik lho. Seperti bubur ikan, kembang tahu jahe, nasi tim, dim sum hingga bebek pekking juga ada. Nyesel deh kalau lagi ke Balikpapan terus gak mampir ke sini.

3. Makan siang Coto Makassar Hj. Judding.

Memang agak aneh sih makan Coto Makassar di Balikpapan. Mungkin karena banyak pendatang yang berasal dari Sulawesi makanya kuliner yang satu ini pun termasuk kuliner yang terkenal di kota minyak. Soal rasa Coto Makassar di Balikpapan, tidak kalah enaknya dengan Coto dari kota asal namanya. Tempat makan Coto yang terkenal di Balikpapan sebenarnya banyak. Tapi tempat spesial kuliner satu ini ada di belakang Pasar Klandasan. Terletak di pinggir pantai, ditemani angin sepoi-sepoi, kamu bisa menikmati semangkuk coto berisikan daging dan jeroan. Biasanya akan dihidangkan coto aja, karena ketupatnya sudah disusun disebuah piring diatas meja. Ketupatnya itu Free alias gratis.

4. Mencicipi Bubur Ayam Samarinda.

Dari penampilannya saja, bisa tahu kalau Bubur Ayam Samarinda terlihat beda sama bubur-bubur yang kamu pernah makan. Isiannya adalah bubur, suiran ayam, ati ampela, irisan telur rebus, irisan tomat dan yang bikin bubur ini beda, kuahnya yang berlimpah. Rasanya sangat enak, apalagi kalau dimakan pas hujan-hujan, terasa hangetin badan. Kedai Bubur Ayam Samarinda ini berlokasi di Jl. Jend A. Yani, Gunung Sari Ilir. Kalau mau kesini, perhatikan pinggir jalan baik-baik karena kedainya tidak terlalu besar dan mencolok. Cabangnya memang sudah ada di mana-mana, tapi yang berlokasi di Gunung Sari Ilir inilah yang utama.

5. Makan Pia Cendrawasih dan Es Kacang Merah di Depot Cendrawasih.

Berlokasi di Gunung Malang, Depot yang terletak di pinggir jalan raya ini selalu dipadati pengunjung. Depot Cendrawasih memang selalu menjadi pilihan saat makan siang tiba. Soto Banjar dan Es Kacang Merahnya jadi menu andalan Depot ini. Setelah selesai makan, disini juga bisa bungkus aneka kue-kue enak tanpa pengawet yang ada di sini. Yang paling sering diburu para konsumen adalah Pia Cendrawasih. Dengan berbagai pilihan isian seperti kacang ijo, kumbu hitam, keju dan sebagainya. Dijamin belinya gak cukup satu.

6. Ngopi di Kedai Kopi Nam Min yang berusia 59 tahun.

Buka dari jam 08.00-18.00 WITA, Kedai Kopi Nam Min ini siap melayani perut-perut yang sedang lapar. Kedai Kopi ini sendiri ada di dua lokasi. Lokasi pertama berada di Pasar Pandan Sari dan sudah berdiri sejak tahun 1985. Sementara yang kedua berada di area ruko baru Kebun Sayur. Kedai Kopi Nam Min Pandan Sari memiliki interior klasik layaknya kedai kopi pecinan. Di sini biasanya diminati para konsumen yang sudah menjadi pelanggan lama. Namun mungkin agak kurang nyaman karena kecil dan banyak yang merokok disini. Kedai yang satunya, yang lebih baru akan lebih tepat jika kamu ingin makan dan foto-foto dengan nyaman. Kedai ini terkenal karena menyajikan roti produksi sendiri. Kamu bisa menikmati hidangan aneka roti di sini ditemani secangkir kopi hangat. Roti bakar andalan mereka adalah roti bakar dengan selai sarikaya buatan sendiri juga. Pulangnya, kamu bisa bungkus roti yang baru keluar dari panggangan dan selai kemasan homemade khas Depot Nam Min.

7. Khas Balikpapan, Soto Banjar dan Sate di Warung Soto Banjar Kuin Abdhu.

Soto Banjar Kuin Abdhu sudah sangat terkenal sebagai kuliner malam di kalangan warga Balikpapan. Jadi jangan heran, jika berkunjung kesini lewat jam 6 malam, mendapati parkiran sudah macet dan yang lagi makan di dalam membludak. Tapi tenang saja, walaupun harus antri duduk, pelayanannya disini sangat cepat. Jadi tidak bakal kelaparan dan menunggu lama-lama. Menyediakan menu populer, Soto Banjar Kuin Abdhu terkenal karena menggunakan ayam kampung dan telor bebek sesuai Soto Banjar yang asli yang tidak ganjil. Disini bisa memilih pakai nasi atau ketupat untuk dimakan bersama sotonya. Hidangan lain yang patut dicoba disini, Sate Ayamnya yang maknyuss. Enak juga dimakan berbarengan bersama Soto Banjar. Kalau kesini, parkirannya memang rada susah karena lokasi Warung ada di pinggir jalan besar. Dan seperti yang saya bilang diatas, siap-siap antri kalau kamu datangnya pas jam makan malam. Tetatpi tetap saja, Soto Banjar-nya wajib dicoba.

8. Kepiting Kenari dan aneka seafood di Dandito.

Tidak lengkap rasanya kalau main ke Balikpapan dan belum makan Kepiting Kenari. Untuk urusan Kepiting Kenari, Dandito juaranya. Restoran Dandito yang menyajikan aneka masakan kepiting dan seafood ini sudah terkenal hingga kalangan artis ibukota. Bisa dilihat di dinding restoran ini yang dipenuhi foto dari para artis dan public figure ternama yang sudah pernah makan di Dandito. Urusan rasa, sudah tidak perlu diragukan lagi. Bagi yang suka makan kepiting, pasti terpuaskan disini. Selain bisa memilih saus, tetapi juga bisa memilih jenis kepiting biasa atau bertelur yang akan diolah. Ada juga Kepiting Crispy yang cangkangnya juga bisa ikutan dimakan. Tidak hanya kepiting, aneka seafood lain juga tersedia disini. Dan karena terletak di pinggir pantai, jangan kaget jika ukuran cumi, udang dan ikan yang tersedia sangat besar-besar disini. Puas makan, tersedia juga untuk bungkus para kepiting ini untuk dijadikan oleh-oleh. Kemasan oleh-olehnya juga sudah standar, sehingga tidak perlu takut jika nantinya akan bocor atau baunya tercium di kabin pesawat.

8 Wisata kuliner yang khas di Banjarmasin

Kuliner Dunia – Banjarmasin terkenal dengan pemandangan sungainya yang Wasti, bahkan kota ini dijuluki dengan Kota Seribu Sungai karena jumlah sungainya yang sangat banyak. Kira-kira ada sekitar 25 buah pulau kecil yang dipisahkan oleh sungai-sungai di Banjarmasin, di antaranya adalah Pulau Tatas, Kelayan, Rantauan Keliling, dan masih bayak lagi yang lainnya. Agar perjalanan di Banjarmasin makin sempurna, sambil santai menikmati destinasi di Banjarmasin jangan lupa untuk menikmati pula kuliner khas yang ada di Banjarmasin. Inilah 8 rekomendasi kuliner khas enak yang wajib dicicipi.

1. Soto Banjar

Ke Banjarmasin, sangat diwajibkan mencicipi kuliner yang satu ini. Soto yang terkenal sebagai soto dengan kuah yang kaya akan rempah-rempah ini memang memiliki rasa yang lezat. Taburan telur asin, ayam suwir, serta kombinasi lontong dalam hidangan ini membuat banyak orang ingin mencoba kuliner satu ini.

2. Cacapan Asam

Jika orang Jawa biasa dengan kuliner manis, maka Banjarmasin lebih akrab dengan kuliner bercita rasa manis, asam, pedas, dan gurih. Kuliner dengan cita rasa ini ada pada hidangan Cacapan Asam. Cacapan Asam sendiri merupakan kuliner yang isinya buah-buahan yang dicincang-cincang, dicampur dengan asam jawa, bawang merah, cabai rawit, dan garam. Biasanya dicampur dengan terasi yang dibakar. Semua bahan dipotong dan dicampur. Cacapan asam biasanya menjadi pendamping kuliner yang dibakar, direbus, digoreng, ataupun diasinkan.

3. Bubur Bayaak

Jika di daerah lain terdapat bubur sumsum, bubur candil ataupun bubur kacang hijau, di Banjarmasin terdapat Bubur Bayaak. Bubur ini merupakan bubur tradisional Banjarmasin yang memiliki tampilan cokelat dengan cita rasa manis. Bubur ini terbuat dari tepung beras, gandum, dan campuran air. Teksturnya kental dan di dalamnya terdapat butiran-butiran tepung. Cara membuat bubur ini dengan cara menggoyang-goyangkan atau dalam bahasa Banjar yaitu ayak sehingga makanan khas ini disebut bubur bayaak.

4. Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya bahan yang digunakan untuk membuat ketupat adalah beras biasa. Yang berbeda adalah jenis ikan dan kuah yang menjadi pelengkap kuliner satu ini. Ikan yang digunakan adalah ikan gabus yang dipanggang lalu dimasak dengan kuah santan berwarna kuning. Bumbu-bumbu yang digunakan berasal dari kayu manis, cengkih, dan kapulaga. Rasanya gurih dan cocok dimakan saat siang ataupun sarapan.

5. Nasi Itik Gambut

Satu lagi kuliner khas Banjarmasin yang tak boleh terlewat yaitu Nasi Itik Gambut. Kuliner khas Banjarmasin ini memiliki karakteristik tersendiri karena bumbu itiknya yang banyak dan masuk hingga ke dalam daging. Bumbu yang digunakan dalam kuliner ini adalah bumbu balado bercita rasa manis. Jika ingin pedas, tambahkan beberapa sendok sambal saja saat menyantapnya.

6. Lontong Orani

Di Banjarmasin bukan hanya ada Ketupan Kandangan saja, tapi juga Lontong Orani. Lontong Orani merupakan kuliner khas yang disajikan dengan irisan labu, buncis, dan ikan gabus serta telur atau ayam yang dibumbu merah. Lontong Orani berbentuk lucu berbeda dari lontong biasanya. Wisatawan wajib coba kuliner satu ini saat ke Banjarmasin karena rasanya gurih dan bentuknya unik.

7. Sate Tulang

Sate tulang adalah kuliner yang banyak diburu wisatawan saat ke Banjarmasin. Meskipun namanya sate tulang namun kuliner ini tidak sepenuhnya dari tulang. Karena sate ini biasanya terbuat dari kulit ayam, lemak ayam yang digilang, atau leher ayam. Bumbu yang digunakan adalah bumbu habang yang rasanya cenderung pedas manis. Kuliner Banjarmasin ini biasanya disajikan dengan Soto Banjar.

8. Gangan Humbut

Nama kuliner Banjarmasin ini memang sedikit ganjil disebutkan. Gangan sendiri dalam bahasa Banjar berarti sayur sedangkan humbut adalah rebung atau tunas pohon kelapa. Kuliner ini merupakan kuliner tradisional khas Banjarmasin yang dimasak dengan bumbu bawang merah yang dicampur dengan santan, kacang panjang dan labu serta humbut. Rasa sayur ini sangat gurih apalagi setelah dicampur dengan ikan yang dimasak dengan sambal.

11 Wisata Kuliner terfavorit di Batam

Kuliner Dunia – Indonesia terkenal dengan keanekaragaman budayanya yang tersebar merata di berbagai wilayah. Tidak heran apabila setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing, termasuk Batam. Kota yang terletak di Kepulauan Riau ini ternyata menyimpan berbagai pilihan wisata kuliner Batam yang tentunya wajib Toppers kunjungi jika berkesempatan mampir ke kota Batam. Inilah beberapa tempat wisata kuliner di Batam yang direkomendasikan.

1. Sei Enam Seafood

Batam merupakan kota yang kaya akan hasil laut, jadi tidak mengherankan apabila kamu akan menemukan banyak restoran yang menyajikan masakan seafood di kota ini.Salah satu restoran seafood terkenal yang menjadi destinasi wisata kuliner di Batam adalah Sei Enam Seafood. Apabila mampir ke sini, cobalah pesan kepiting saus pedas ala Sei Enam Seafood.

2. Rezeki Seafood

Satu lagi restoran seafood di Batam yang banyak diminati baik oleh warga Batam maupun turis, yaitu Rezeki Seafood. Hasil olahan laut yang disajikan di Rezeki Seafood terasa masih segar dan kaya akan rasa dengan harga yang lebih terjangkau. Selain menyantap hidangan yang lezat, pengunjung juga dapat menikmati pemandangan laut lepas yang indah di tujuan wisata kuliner Batam satu ini.

3. RM Mie Tarempa (mie tarempa, luti gendang)

Berkunjung ke Batam rasanya tidak sempurna apabila belum mencicipi mie tarempa, kuliner khas Batam yang berupa mie pedas dengan taburan ikan tongkol kering yang menggugah selera. Di Batam, pengunjung dapat mengunjungi RM Mie Tarempa dan menikmati mie ini dalam berbagai jenis, mulai dari yang berkuah hingga kering. Selain mie tarempa, rumah makan ini juga menyajikan cemilan khas Batam yang wajib dicoba, yaitu luti gendang.

4. RM Yong Kee

Tujuan wisata kuliner di Batam yang satu ini menyediakan makanan khas Batam yang diminati banyak orang, yaitu sup ikan. Walaupun penyajiannya terlihat sederhana, rasa daging ikan tenggiri di sup ini terasa lebih segar dan nikmat, apalagi dipadukan dengan kuah kaldu ikan yang cocok disantap panas-panas. Rasanya sangat tak terlupakan.

5. Golden Prawn 933

Rasanya tidak ada habisnya apabila membahas wisata kuliner seafood di Batam. Golden Prawn 933 adalah restoran seafood di Batam yang sangat populer dengan kelezatan dan kesegaran hidangan seafoodnya. Apabila mampir ke sini, cobalah pesan siput gonggong, sejenis makanan ganjil berupa siput yang dimakan dengan sambal.

6. Resto Saka

Resto Saka merupakan destinasi wisata kuliner di Batam yang selalu ramai didatangi pengunjung. Restoran ini menyajikan berbagai macam makanan khas Batam dengan rasa yang menggoda. Menu andalan di Resto Saka yang patut dicoba adalah sup tulang khas Batam dengan rasa kuah sup yang gurih dan tulang muda yang renyah.

7. De Lozzo Resto

Apabila Toppers ingin wisata kuliner yang unik di Batam, maka kamu harus mampir ke De Lozzo. Design bagian dalam dari restoran ini menggunakan konsep ala mesin kamar sebuah kapal. Tidak hanya desainnya yang unik, De Lozzo juga memiliki berbagai menu andalan yang menggoyang lidah, seperti 5 in 1 Chicken Curry dengan variasi 5 macam nasi.

8. De Sampan Seafood and BBQ

De Sampan Seafood and BBQ merupakan salah satu dari sekian banyaknya restoran seafood dengan rasa terbaik di Batam. Di De Sampan, pengunjung bisa menyantap aneka macam olahan seafood dengan kualitas dan kesegaran yang tidak perlu diragukan lagi. Destinasi wisata kuliner Batam satu ini juga menyediakan berbagai pilihan menu barbeque yang cocok dinikmati di malam hari.

9. Kue Bingka Nayadam

Kue bingka merupakan cemilan tradisional khas Batam yang berbahan dasar tepung terigu, telur, gula pasir, dan santan. Rasanya pun ada beraneka varian, seperti coklat, keju, jagung, dan pandan. Di Batam, salah satu toko yang menjual kue bingka terlezat adalah Nayadam. Jadi, pastikan untuk bisa mampir ke Kue Bingka Nayadam dan beli beberapa kotak kue bingka sebagai buah tangan.

10. Lesehan Mitra Mall Batam

Wisata kuliner ini adalah kuliner yang kebanyakan orang menikmati udara sore atau malam hari di tengah-tengah kota Batam sambil menyantap aneka ragam kuliner khas Batam. Untuk itu luangkan waktumu untuk mampir ke Lesehan Mitra Mall Batam. Di destinasi wisata kuliner Batam ini, pengunjung dapat menghabiskan waktu bersama keluarga sembari menjajal berbagai macam jenis makanan khas Batam. Harga makanannya pun sangat terjangkau sekali.

11. Nagoya Hill Food Street

Tempat wisata kuliner di Batam yang berlokasi di Nagoya Hill Shopping Mall ini selalu ramai dipadati orang-orang yang ingin merasakan berbagai pilihan variasi makanan. Mulai dari restoran cepat saji, makanan khas Batam, seafood, dan sajian khas Indonesia lainnya dapat ditemukan di Nagoya Hill Food Street.

9 Tempat wisata kuliner Ambarawa yang paling populer

Kuliner Dunia – Kota Ambarawa adalah kota di Jawa Tengah yang dipenuhi bangunan peninggalan Belanda. Mulai dari stasiun hingga banteng Belanda. Kawasan Ambarawa, sebuah daerah di Kabupaten Semarang ini memiliki pesona tersendiri. Mulai dari wisata alam,wisata bersejarah dan tentunya wisata kulinernya yang tidak boleh terlewatkan. Inilah beberapa tempat wisata yang paling populer dan enak.

1.Eva Coffee House

Tempat wisata kuliner ini merupakan rumah kopi dari bisnis keluarga penduduk asli Ambarawa yang berdiri sejak tahun 1956. Perkebunan yang dimiliki keluarga ini seluas 4 hektar yang terletak di bagian belakang warung kopi. Kopi hasil perkebunan dijual dengan merk dagang KOPI EVA. Di tempat wisata kuliner Ambarawa yang beralamat di Jalan raya Ambarawa, bedono ini juga menjual beragam kopi mulai dari biji kopi, kopi bubuk sampai kopi berbentuk sirup. Harganya juga tidak terlalu mahal dan sangat terjangkau.

2. Sate Kelinci Bandungan

Tempat wisata ini menyediakan menu sate kelinci yang sangat enak dan gurih dengan rasa dagingnya yang lembut. Penjual disini juga sangat banyak, mereka menempati lokasi di pinggir jalan atau menempel pada tembok objek wisata Bandungan. Harga untuk 10 tusuk sate kelinci dengan lontong atau nasi berkisar Rp.11.000,- Untuk yang tidak suka sate kelinci bisa memilih sate ayam dengan harga yang tentunya berbeda. Bumbu unutk kuliner Ambarawa ini adalah bumbu kacang yang kental.

3. Pecel Mbok Kami

Sekilas terlihat tidak beda dari pecel-pecel yang lain. Yang membedakan adalah sambal kacangnya yang sangat kental dan terasa sekali rasa tradisionalnya. Walaupun terlihat sama dengan pecel lainnya tapi pecel Mbok Kami memiliki cita rasa yang khas. Tempat wisata ini berada di Jalan Goa Maria Kerep –Ambarawa. Disini pecelnya satu porsi dijual seharga Rp.10.000,- yang terdiri dari nasi, sedikit mie goreng dan aneka sayuran yang kemudian disiram dengan sambal kacang yang rasanya manis gurih.

4. Pecel Tukinem Ambarawa

Pecel Tukinem Ambarawa juga salah satu tempat wisata kuliner Ambarawa yang juga menyediakan menu pecel. Tempat kuliner ini didirikan oleh almarhumah Veronica Tukinem Asal Sanggrahan Ambarawa. Tempat wisata kuliner Ambarawa ini berlokasi di Jalan Kridanggo, Sanggrahan atau Jalan Bridgen Sudiaro, Lodoyong. Tempat wisata kuliner ini buka mulai jam 07-12 siang diatas Kantor Yayasan Gotong Royong setiap hari. Pecel ini biasanya menjadi santapan sarapan pagi. Nah, untuk yang mau beli sesudah jam 12 siang, bisa datang di rumah mbok tukinem di daerah Sanggrahan, bawah Sekolah Teknik Menengah Dr cipto.

5. Tahu Serasi Bandungan

Tempat wisata kuliner yang ini menyediakan menu tahu serasi. Tahu serasi merupakan tahu khas dari daerah Bandungan, Ambarawa. Tahu Serasi warnanya putih bersih dan sangat padat. Rasanya sangat enak dan gurih. Keistimewaan kuliner buatan Bandungan ini tidak menggunakan pengawet sama sekali. Biasanya menikmati kuliner ini tahunya digoreng terlebih dahulu. Satu bungkus tahu serasi yang isinya delapan potong tahu serasi harganya berkisar sekitar Rp.10.000,-. Untuk menikmati kuliner yang satu ini lebih cocok dengan sambel kecap yang dibuat dari bawang goreng dan irisan cabe yang dicampur jadi satu dengan kecap manis.

6. Serabi Kuah Ambarawa

Kuliner ambarawa yang sangat enak kali ini menyediakan menu serabi kuah. Kuliner tradisional yang perlu kamu coba yakni serabi kuah ala Ambarawa. Kamu bisa menemukan kuliner ini di Jalan Ngampin, Ambarawa. Sepanjang pinggir jalan di jalur utama yang menghubungkan Magelang-Ambarawa. Kuliner Ambarawa yang dijual disini memang punya ciri khas tersendiri. Serabinya berukuran kecil, tipis, dan punya tiga macam warna yaitu putih polos, hijau dan cokelat. Warna hijau dan cokelat itu sebenarnya berasal dari topping serabi. Yang cokelat dari gula merah, dan yang hijau dari adonan warna hijau. Serabi ini hanya punya dua rasa: polos/original dan gula merah. Selain serabi, di tempat wisata kuliner ini kamu juga bisa menemukan olahan jenang ngampin, peyek kacang, dan kerupuk opak atau srmier. Harga untuk kuliner ini bisa dibilang sangat terjangkau yakni mulai hanya Rp 2000 saja.

7. Gudeg Merakmati

Berikutnya tempat wisata kuliner ambarawa yang satu ini adalah Warung gudeg merakmati. Wisata kuliner ini terletak di Jl. Soekarno-Hatta 89, yaitu di jalur lintas Semarang – Solo, sekitar 2 km sebelah utara terminal bis Bawen. Warung ini bukan warung makan yang mewah, bahkan bisa dikatakan sederhana. Tetapi warung gudeg ini mempunyai tempat parkir yang cukup luas dengan pelanggan yang sangat banyak.
Tempat wisata kuliner ini menyediakan menu gudeng jenis gudeg kering, tetapi tidak terlalu manis. Seperti gudeg Jogja, dalam kuliner Ambarawa ini ada juga daun singkong rebus, areh, dan lauk pendamping gudeg yang lainnya. Yang membuat gudeg ini spesial adalah adanya koyor atau urat tendon sapi yang direbus sampai empuk dalam bumbu dan digoreng. Selain itu, masih ada juga jeroan sapi lainnya yang menjadi pendamping istimewa dari gudeg Merakmati ini. Jeroan ini memiliki cita rasa bumbu yang meresap sampai ke dalam, dan tentunya menjadi teman yang pas untuk gudeg yang manis dan gurih. Dan yang paling penting harga kuliner ini sangat terjangkau yakni mulai dari Rp 10.000 saja per porsinya.

8. Gecok Tlogo Ibu Siti Sundari

Wisata kuliner Ambarawa yang menyediakan menu gecok ini berada di Gecok Tlogo Ibu Siti Sundari. Kuliner ini mirip dengan tengkleng Solo, hanya saja jika tengkleng menggunakan santan, gecok tidak. Rasa ekstra pedas pada gecok ini didapatkan dari campuran cabai Jawa. Untuk menu gecok in dibandrol dengan harga mulai dari Rp 10.000.Warung gecok ini berada di Desa Tlogo, Tuntang, Kabupaten Semarang, letaknya memang jauh dari pusat kota. Jadi jangan kaget bila menemukan warung ini hanyalah berupa warung kecil, ganjil dan sederhana, tetapi jangan heran bila warung ini memiliki pelanggan sejumlah pejabat Pemkab Semarang, bahkan Wakil Gubernur Ali Mufiz pun pernah singgah untuk menikmati gecok ini saat melakukan kunjungan ke daerah Tuntang.

9. Rumah Makan Sate Sapi Pak Kempleng

Rumah makan sate pak kempleng juga merupakan salah satu tempat wisata kuliner ambarawa yang sangat populer. Sate Sapi Pak Kempleng memiliki keistimewaan, yaitu tekstur dagingnya yang berotot namun lembut dan tidak berlemak karena daging yang digunakan adalah daging khas dalam. Sate Sapi Pak Kempleng selalu berusaha menggunakan daging kualitas terbaik yang didapatkan dari Salatiga. Kuliner ini memiliki rasa yang manis, karena potongan daging direndam dalam bumbu yang bercampur gula aren. Harga satu porsi sate sapi plus lontong berkisar Rp25.000. Tempat wisata kuliner ambarawa yang berada di Alamat Jl. Diponegoro 265 Ungaran, Semarang ini buka mulai pukul 09.00 hingga pukul 21.00 WIB.

10 Tempat Wisata kuliner Ambon yang sangat direkomendasi

Kuliner Dunia – Kota Ambon adalah pusat pariwisata, pelabuhan dan juga pendidikan bagi wilayah Kepulauan Maluku. Yang menjadi pelabuhan utama kota dan provinsi ini adalah Pelabuhan Yos Sudarso. Selain wisata alam yang memukau, kota ini juga menyediakan wisata budaya, bahari hingga kuliner yang juga tidak kalah menggiurkan. Kota Ambon memang sudah terkenal sebagai kota yang memiliki banyak macam variasi kuliner menarik. Salah satu kuliner Ambon yang paling sering diburu adalah Papeda dengan ikan kuah kuning dan rasanya yang menggugah selera. Makanan khas ini memang sering disediakan bersama ikan dan juga kuah kuning yang mempunyai cita rasa berbeda. Tetapi ternyata masih banyak makanan khas lainnya yang tidak kalah enak dan telah dijajakan di lainnya di banyak rumah makan Ambon Maluku. Inilah beberapa tempat yang sangat direkomendasi.

1. Resto Pantai Netsepa

Jika Anda ingin menjajal kuliner khas Ambon Maluku bernama Rwbi, maka sangat cocok untuk berkunjung ke sini. Pemandangan pantai yang indah serta udara segar tentunya akan menambah selera Anda untuk mengantar menu ini. Jika diibaratkan, rasanya seperti masakan Minang. Rwbia ini berbahan dasar kerang atau bia. Kerang yang digunakan untuk membuatnya biasanya tidak hanya terdiri dari satu jenis, melainkan beragam. Dan itu tergantung stok jenis kerang yang ada, yang ditemukan oleh masyarakat sekitar. Sebelumnya bia akan dimasak dengan bermacam jenis rempah yang bisa terbilang lengkap, seperti bawang, santan, gula aren, kelapa sangrai, jintan, kunyit dan masih banyak lagi. Karena rempah yang lengkap itulah rwbia dapat mencipatakan rasa yang sangat lezat juga gurih dan pesdas. Kuliner ini biasa dinikmati dengan kue talam atau ubi. Cukup datang ke pantai Nestapa, Salahutu Kab.

2. Cafe Sibu-sibu

Bagi pencinta kopi, cocok sekali untuk mencoba kopi tradisional yang khas dari Ambon ini dengan mengunjungi Kafe Sibu-sibu yang terletak di Jalan Said Perintah dengan harga hanya Rp 19.000 per cangkirnya.
Mungkin sekilas terlihat aneh karena kopi ini terdapat biji kenari di dalamnya. Karena memang inilah ciri khas kopi Rarobang yang memadukan biji kenari dalam racikannya. Bukan hanya biji kenari saja, namun jahe putih dan madu juga dicampurkan ke dalam kopi ini. Jenis kopi yang digunakan adalah kopi robusta.
Ada banyak menu lain yang cocok untuk disantap bersama kopi. Cafe ini sangat nyaman untuk bersantai bersama keluarga.

3. Pasar Mardika

Di Pasar Mardika di Pantai, Sirimau, Kel. Rijali kota Ambon, bisa menemukan Kuliner Ambon menarik karena bentuknya yang mirip dadar sagu sebab cara memasaknya memang sama seperti saat masak telur dadar, yaitu ditekan-tekan di atas wajan sampai pipih seperti telur dadar. Memang untuk kategori kepopuleran, Sinoli bisa dibilang jarang orang tahu karena masuk kategori cemilan. Cemilan ini biasa disebut “karu-karu”” karena mirip dadar gulung dengan warna kecokelatan dilengkapi lelehan gula aren. Sinoli ini terbuat dari sagu yang dicampuri parutan kenari, bubuk, parutan kelapa dan gula aren yang akan memberikan cita rasa gurih. Wisatawan yang datang juga bisa memilih jenis cemilan lainnya seperti kue tumbu, halua kenari, bagea, sarut kenari dan sirup khas Ambon tersedia banyak disana.

4. RM Ratu Gurih

Jika Anda suka maka ikan, maka boleh berkunjung ke RM Ratu Gurih yang beralamat di Jl. Diponegoro no. 26 Ambon. Kelezatan menu di RM ini juga terletak dari adanya sambal colo-colo khas Ambon. Setiap pengunjung yang datang memang punya selera masing-masing. Namun biasanya banyak pengunjung yang akan memesan ikan garopa yang dibakar lalu disirami rica-rica mentah, bisa juga diganti dengan udang. Ada juga ikan bakar yang lebih khas dengan sebutan ikan rahaju dengan kulit yang bergaris-garis

5. Rumah Kopi

Bagi yang memang benar-benar pencinta kopi, maka bersyukurlah karena banyak sekali Rumah Kopi yang terletak di sudut-sudut kota. Bahkan bisa juga menikmatinya sambil duduk santai dan berbincang dengan penduduk lokal. Hal ini sangat wajar karena Ambon Maluku memang daerah penghasil kopi.

6. RM Rumah Beta

Rumah makan ini bisa dibilang rumah makan yang terkesan sangat indah dan menawan, karena RM Rumah Beta di Ambon Maluku yang terletak di Jln. Said Parintah No. 51 (Samping Rumah Kopi Sibu-sibu) ini dikelilingi oleh pantai. Menu yang disediakan pun juga sangat beragam, mulai dari ikan hingga bia, juga tumis yang merupakan sajian khas Ambon. Jika mendengar kata Ambon, pasti yang ada di pikiran adalah Papeda. Selain itu masih banyak makanan dan jajanan khas lain yang bisa ditemukan di Ambon, salah satunya tumis Bia(Nama yang ganjil untuk kerang) yang merupakan menu di rumah makan ini. Bia (kerang) sangat mudah ditemukan di kawasan yang banyak ditumbuhi pohon mangrove.

7. Cafe Dermaga

Cafe ini terletak di pinggiran kota Ambon, lebih tepatnya di Desa Poka. Namun, berkat jembatan merah putih, desa ini tidak layak lagi untuk disebut pinggiran keran waktu tempuh dari pusat kota Ambon hanya memakan belasan menit saja. Teluk Ambon pun akan Anda nikmati jika berhasil berkunjung sebelum senja, dan saat malam. Maka, pemandangan lampu di kedua sisi pulau Ambon pun akan memanjakan mata anda. Areal Cafe Dermaga juga cukup luas serta terdapat beberapa tanaman yang menambah kesan sejuk di wisata kuliner ini. Inilah alasan mengapa sangat dianjurkan bagi para wisatawan untuk makan di sini, karena bukan hanya perut saja yang kenyang, namun mata juga akan dimanjakan dengan banyak pemandangan indah alami, bukan keramaian kota. Menu di sini juga seperti menu cafe pada umumnya, namun tidak ada jajanan pasar seperti layaknya di Cafe Sibu-sibu.

8. Mister Kopitiam

Mister Kopitiam tergolong sebagai Cafe, dan terletak di Kota Ambon, tepatnya Jl Diponegiro, kawasan Urimessing. Anda bisa datang pada saat pagi hari hingga pukul 2 malam. Jika ada yang ingin nongkrong, maka Cafe ini juga bisa saja memberikan bonus buka hingga jam 3 pagi, sangat cocok untuk begadang, ya, hehe. Menu di sini juga bervariasi, tidak terbatas seperti menu cafe saja. Memang sedikit sulit menemukan parkiran ketika membawa roda 4, padahal Cafe ini terletak di depan jalan raya. Tempat ini terdiri dari 2 lantai dengan sirkulasi udara yang baik dan juga tersedia ruangan ber-AC bagi anda yang tidak ingin terkena asap rokok.

9. Joas Baru

Joas Baru merupakan cabang dari Rumah Kopi Joas yang sudah melegenda di Ambon, dan juga merupakan bagian integral dari Hotel Biz yang akhir-akhir ini beroperasi di kota Ambon. Suasananya yang terasa menyenangkan saat memasuki cafe ini, sebab, meski banyak pengunjung yang merokok, telah tersedia banyak jendela untuk memaksimalkan sirkukali udara. Layaknya Rumah Kopi, menu disini tidak terlalu bervariasi. Tapi, roti panggang di sini sangat lezat. Joas Baru beroperasi dari pagi hingga jam 9 malam. Joas Baru ini terletak di jalan yang sama dengan Sibu-sibu, jadi bisa sekalian mampir ya.

10. Agniya Cafe and Resto

Agniya Cafe and Resto merupakan pilihan spot terfavorit kekinian di Ambon. Letaknya di bilangan Pohon Mannga. Jam operasinya sampai 12 malam, jadi, sangat cocok dijadikan tempat nongkrong segala usia. Kelebihan lain adalah jus mangga dan jus jeruk yang sangat enak dan segar, berbeda dengan lain tempat. Jadi, kebanyakan dari pengunjung memang betah nongkrong karena hidangan jus yang benar-benar menggugah selera, cocok untuk dijadikan teman ngobrol bersama teman dan keluarga, atau setelah lelah seharian penuh.